青月泰山さんのツイート: "体感では一般家庭のものなら1000→3000仕上げが一番長く使えるかなという感触です。8000とかだと、一瞬の切れ味はもの凄いけどマメに研がないとすぐ鈍る。 もう7年くらい使っているけどまだまだ使える1000砥石。真ん中が凹んでいるのは未熟な証拠…。… https://t.co/h6PW1OwYOl"

https://twitter.com/seigetusha/status/965034175471394816

砥石 - Wikipedia

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A0%A5%E7%9F%B3





青月舎
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